【2021】Milo用喝的太落伍?现在只需要一罐Milo粉,7种Milo创意吃法,让你大开眼界!

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Milo可以说是大马人的国民饮料,也是大家小时候的回忆,甜甜的口味不管是大人还是小孩都喜欢,尤其每次运动会看到Milo van的时候,都忍不住上前拿杯冷冷的Milo来喝,总感觉Milo van的Milo特别好喝,而且还要一直重复排队的那种!当然小时候也会趁妈妈不注意的时候,偷吃Milo粉。但你以为Milo只能拿来泡吗?No No!其实Milo也能拿来做成各种创意料理哦,像是Dalgona Milo、Milo brownie、Milo balls等,今天就来看看Milo还可以做成什么吧~GO GO!!

| Milo用喝的太落伍?现在只需要一罐Milo粉,7种Milo创意吃法,让你大开眼界!

| 1. Dalgona Milo

之前大家都在挑战的Dalgona Coffee,Milo粉也能做成Dalgona Milo啦,不爱喝咖啡的人可以试试哦~

材料:
4汤匙Milo粉
3汤匙brown sugar
1茶匙ovallete
3汤匙热水
鲜奶
冰块

步骤:
1. 将Milo粉、brown sugar、糖、热水和Ovalette放入碗中混在一起,记得要用打蛋器whisk到light and fluffy哦!

2. 倒入牛奶和冰块到杯子中

3. 把打发好的Milo酱倒在鲜奶上,就完成啦~

*可以加一支巧克力饼干做点缀哟*

dalgona milo
Photo Credits: Instagram @aizanaziz31

| 2. Milo 燕菜糕

清凉爽口的燕菜糕大家都有吃过吧!不管是材料还是制作过程都超级简单,不到15分钟的时间就能完成。现在连Milo粉也可以做成燕菜糕呢~

材料:
1包 燕菜粉
2500毫升 水
350克 美禄粉
150克 炼奶

步骤:
1. 将水倒入锅里煮到滚,加入燕菜粉、Milo和炼奶,转至小火煮到燕菜粉完全融化

2. 慢慢把mixture搅拌均匀后,把它倒入摸具里置凉

3. 放进冰箱冷藏凝固后再切成块状就大功搞成啦

Milo燕菜糕
Photo Credits: Violet’s Kitchen

| 3. Milo Lava Cake

有chocolate lava cake当然也要有milo lava cake啦~

材料:
4汤匙Milo粉
1汤匙热水
1颗鸡蛋
2汤匙糖
3汤匙面粉
3汤匙融化的奶油

步骤:

1. 把Milo粉加热水搅拌均匀成Milo糊

2. 把鸡蛋、糖和面粉加到另一个碗里搅拌均匀后倒入Milo糊混合均匀

3. 将融化的奶油加到Milo糊,倒入容器,大火蒸7-8分钟就完成啦

*记得不要蒸太久哦,不然就没有lava的效果了*

Milo Lava Cake
Photo Credits: Instagram @jnynee1002

| 4. Milo Brownie

Brownie也可以做成Milo口味?Why not?

材料:
3/4杯普通面粉
3/4杯糖
3/4杯Milo粉
2茶匙Milo粉供点缀
1/2杯可可粉
2颗蛋
1/4茶匙苏打粉
1/4杯黑巧克力片
1/4杯融化的奶油
少许盐

步骤:

1. 将烤箱预热至180°,然后方形烤盘铺上锡纸备用

2. 将面粉、可可粉、盐和苏打粉过筛,倒入碗中搅拌均匀

3. 把融化的奶油和糖倒入到另一个碗中搅拌,再加入两颗鸡蛋,搅拌均匀

4. 慢慢将(2)倒入到(3)里,每次倒入都要一点一点地加和搅拌至呈现光滑

5. 加入巧克力片后再加Milo粉

6. 把brownie倒入准备好的烤盘中,然后烘烤20-25分钟
*如果不喜欢太粘稠的brownie,可以把烘烤时间拉长哟

7. Brownie取出后,将剩下的2茶匙Milo粉撒在brownie上面

8. 放凉后切成方形就可以吃啦~

Milo brownie
Photo Credits: Instagram @studiobakedatx

| 5. Milo Balls

Ondeh-ondeh也可以有Milo口味!

材料:
1包 牛奶饼干
1罐 炼奶
8汤匙Milo粉
1/4干椰丝

步骤:

1. 把饼干打碎,加入Milo粉和炼奶,搅拌均匀

2. 用手把它们搓成1汤匙大小的球状(弄湿手会比较容易搓)

3. 把搓好的Milo球放入到干椰丝里滚,放入冰箱冷藏30分钟就好了

milo balls
Photo Credits: Stay at home mum

| 6. Milo 包子

材料:
皮料:
250克 包粉
少许盐
1小匙即溶干酵母
40克细糖
40克milo粉+130克热水(均匀,待凉)
15克白油
1/2大汤匙泡打粉

馅料:巧克力滴

步骤:

1. 将所有皮料除了泡打粉混合均匀,搓成光滑的面团,盖上湿布体面让它发酵至双倍大

2. 加入泡打粉,充分将其混合柔至均匀,盖上湿布松弛20分钟

3. 再轻度柔面团,分割成12份,搓圆擀成中心厚,外围薄的圆片,包入2大汤匙巧克力滴,包好

4. 放在蒸盘上,待发15分钟至按面团是有弹性的

5. 水滚后,放入蒸笼里,以大火蒸约15分钟即可,放置2分钟才打开盖

milo包子
Photo Credits: 厨苑食谱

| 终极吃法 Milo Maggi 

对,你没看错!就是Milo Maggi, J编到现在都还不敢尝试的Milo Maggi, 不知道有人有试过了吗?在煮好的maggi里(有人推荐Curry口味),加上两汤匙的Milo粉,可以让你的maggi更香,味道更加浓厚!

材料:
1包Maggi Curry
2汤匙Milo粉

步骤:
1.Maggi 面煮熟后,加入调味料拌匀

2.再加入Milo粉,拌匀就好了

Milo maggi
Photo Credits: Resepi Malaya Lazat

 

看了这么多Milo创意料理,相信一定有一款Milo料理是你喜欢的吧!这些步骤都不会很难,材料也很容易买到,大家在家无聊的时候不妨可以动手试做哦!做了可以跟J编分享~~~

 

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