【2021】别再只吃海底捞啦！火锅控必吃的6家高级食材火锅店，就算天天吃也不会腻！

J编发现大马人超爱吃火锅！不管是大热天、下雨天、过节、朋友聚会、还是下班、周末的时候，就会有想要吃火锅的冲动。尤其是农历新年的时候，每家每户都会准备火锅和家人朋友一起聚餐。吃到饱的火锅绝对是每个人抵挡不了的，因为有好吃的火锅汤底、新鲜的火锅食材。除了海底捞，雪隆区其实也有许多CP值超高的火锅，像是Hai Di Lao、Wagyu More、Coco Steamboat、美滋锅等，接下来J编就来整理出6家火锅店让大家参考，等时机对了，就jio家人朋友去吃火锅吧！

| 别再只吃海底捞啦！火锅控必吃的6家高级食材火锅店，就算天天吃也不会腻！

| 1. 蜀国印象·火锅

在KL爆红、天天大排长龙的成都火锅蜀国印象，主打四川麻辣锅，除了每天都有定时四川变脸和功夫茶表演外，整个环境也非常具有四川特色，服务也相当不错。这里的锅底选择非常多，有牛油红锅、全西红柿锅底、牛油鸳鸯菌汤锅等10种口味、3种辣度、超过100种食材、小菜包你吃到过瘾！而且每天还开到半夜2am，吃宵夜来这里也可以啊！来蜀国印象必点的就是蜀国三宫格、还原正宗巴蜀味，让你一次过体验三重享受，喜欢健康汤底的朋友，胶原蛋白满满的贵妃汤也是必点汤底。蜀国印象的火锅料食材都是老板从中国进口，多数都是大马很少见到的哦，大家来吃的时候可以试试看，当然还有各式主菜像是雪花牛肉、毛肚、手工虾滑、秘制鲜羊肉、鸭血等都是必点！

| 2. Wagyu More Malaysia

位于The Gardens Mall和Sunway Pyramid都有分行的Wagyu More, 是一家日式吃到饱的火锅餐厅，专门为顾客打造独一无二的用餐体验。除了提供高品质的入口肉类，Wagyu More也提供 4种特级自助餐，分别是日本A5级和牛、澳洲极上和牛，西班牙黑毛猪和黑安格斯牛。Wagyu More一共有8种汤底可以选，番茄汤、猪骨汤、九州地狱汤、味增汤、韩国泡菜汤、寿喜烧、昆布汤、骨胶原鸡汤，一样有提供个人锅和鸳鸯锅，顾客们可选至两种汤底。Wagyu More所提供无限量的新鲜牛肉、猪肉与鸡肉，还配有任点的蔬菜、热食、寿司、肉圆、饮料以及甜点，琳琅满目的食材，一定会让你食指大动！

| 3. Coco Steamboat

想到Coco Steamboat，就想到香味四溢的猪骨煲！Coco Steamboat是雪隆地区首家推出猪骨煲的火锅餐厅，使用真材实料来熬煮，汤头浓郁鲜甜，吃过的都说赞！除了祖传猪骨煲，满满的猪骨精华外，这里还有虫草花胶汤、淑女番茄汤、香浓麻辣汤和黑松露菌汤。Coco Steamboat的菜单提供超过50种肉类、海鲜、手打丸子、水饺、豆腐、蔬菜和面类给你挑选。还有一些餐前小食像是：家传秘制水饺、乳香炸鸡翼、香嫩虾酱炸花楠等。Coco Steamboat也有出套餐咯，有小猪拼盘、猪二哥拼盘、澳洲和牛拼盘甜甜海鲜拼盘。想要尝试不一样口味的火锅，就要来吃吃看Coco Steamboat啦！

| 4. 美滋锅

美滋锅以养生及美容火锅为主，火锅汤底健康滋补且营养丰富，食材也很新鲜，想要吃健康的火锅就要来美滋锅试试！美滋锅一共有6种汤底分别是：最受大家喜爱的胶原蛋白养颜美容锅、滋补养身香辣锅、还有养生药膳醉鸡锅、清凉解热雪耳椰子锅、长生抗癌松茸野菌锅和维他命C番茄玉米锅，每一种汤底都超好喝！这些汤底都是经过厨师精挑细选的新鲜食材和自制特色菜提炼而成，来美滋锅一定不要错过当天制作的自制鱼肉豆腐泥，大家吃了都赞不绝口。重点是这里高端的服务、新鲜食材和多搭配的酱料，吃了一定保证美滋滋。

| 5. 蜀大侠火锅

蜀大侠火锅从店外的装潢到店内布置，每一个角落、座位，墙壁挂满各种金庸武侠人物，环境超气派，充满着浓厚的古装气息，特别是店内经过专业训练的服务员们的欢迎词，感觉瞬间穿越到古代。蜀大侠火锅严守传统手法精髓，将道地川味延续下来，他们的特色麻辣汤是沿用四川火锅的精华，汤汁的浓郁滋味绝对不会让你失望，再加上新鲜的食材就很完美了，而且所有的配料，都来自中国当地。蜀大侠火锅的几款经典沾酱，更是你一定要尝试的，分别有：正宗川味碟、重口味碟和涮肉味碟，老板娘还特别推荐大家一定要按着成都人的吃法，吃麻辣就必须得沾上正宗川味碟一起享用！因为里头的香油，有过滤辣味，降低辣度，对胃起到另一层保护的作用！重点是，香油还能同时锁住精华，凸显出食物本身的美味！

 

| 6. Hai Di Lao 海底捞

相信大家对Hai Di Lao再熟悉不过了，真的是红遍全马！Hai Di Lao讲究的是服务，更是品质，总是提供最好的服务和最新鲜的食材，尽管价格偏贵、排长龙但还是人潮不断。和别的Hai Di Lao分行不同在于马来西亚的Hai Di Lao共有7种汤底可以选择，除了有番茄、酸菜、牛油麻辣、菌汤、三鲜，5种招牌汤底之外，还加入了Laksa火锅和猪肚胡椒火锅，不管你想要鸳鸯汤还是4汤一起来都没有问题！而且保证让你吃得像皇帝一样，有最好的用餐享受，让你捞了再捞！想要汤底更加丰富美味的人，可以选择浓稠的汤底，盛在另一个碗里。当你要refill汤底的时候，可以根据喜好调整再慢慢倒进锅里就好。Hai Di Lao的重头戏当然少不了拉面表演让客人边吃边看拉面过程。Hai Di Lao也设有美甲服务，还有提供专属小孩子玩乐的小型游乐场，为了安抚客人因等很久而饱受肚子饿的煎熬，Hai Di Lao还贴心提供了零食给客人垫垫肚子。

 

好吃的火锅精髓就是要看他们的汤底和新鲜的食材，以上就是J编整理的6家CP值超高的火锅店啦，看到这里口水是不是已经流到满地都是呢? 是的话，可以看看店家有没有外送服务可以送到府，如果要出门，记得带好口罩，做好SOP哦！

 

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