全马走透透吃tau fu fa!豆香馥郁、入口即化的tau fu fa就在这里,酷热的天气一定要来一碗!

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tau fu fa

Tau fu fa一直都是大家很喜欢的甜点,不管是在pasar malam还是店铺或是更传统的motor摊位都能看到卖tau fu fa的。不管任何时候来一碗tau fu fa,绝对是一大享受!好吃的豆腐花吃起来绵密软嫩,再搭配不同的配料,更能增添不同风味,但就算没有配料,只有黑糖或是白糖,都一样好吃。这篇整理出7家全马好吃的豆腐花店,像是义钦豆腐花、奇峰豆腐花、旺记祖传豆腐花古来老伴豆花等,喜欢吃tau fu fa的朋友别错过哦!

| 全马走透透吃tau fu fa!豆香馥郁、入口即化的tau fu fa就在这里,酷热的天气一定要来一碗!

| 1. 义钦豆腐花 Kim Soya Bean

义钦豆腐花是J编从学生时期就爱到现在的tau fu fa! 每次去到茨厂街,第一个先吃的就是这家老板卖的tau fu fa. 义钦豆腐花可说是街知巷闻,他的豆腐花特别之处在于白糖味的豆花香甜不腻而黑糖味的豆腐花则加了姜的味道在里面,而且豆腐花口感顺滑不腻,散发出来的浓浓豆香,保证你吃了赞不绝口!除了tau fu fa, 老板卖的豆浆也很好喝,在炎热的天气下,吃一口热腾腾的豆腐花,再喝一口冰凉的冷豆浆,简直是最佳的消暑方法。

kim soya bean
Photo Credits: @zdenek_janosik
kim soya bean
Photo Credits: vkeong
kim soya bean
Photo Credits: @mohd.afi_q
义钦豆腐花
Photo Credits: @summerrr_foodblog
kim soya
Photo Credits: @ainaeats_
营业时间:11am-10pm
地址:49, Jalan Petaling, 50000 Kuala Lumpur.

| 2. 旺记祖傳豆腐花 Woong Kee Bean Curd

怡保非常有名的豆腐花就是旺记祖传豆腐花旺记祖传豆腐花的豆腐花口感特别软嫩顺滑,而且和其他豆花店不一样的是,他们家有非常多不同的糖浆让客人自行搭配,口味包括了白糖、菊花糖,姜糖,黑糖,玫瑰花糖,兰花糖,椰糖等等。要是觉得单单只有豆花很普通的话还可以选配料来搭配哦,配料方面有汤圆,花生,黑芝麻,白果,红豆,凉粉,以及很特别的金瓜汤圆哦,搭配起来超丰富的啦!旺记祖传豆腐花滑滑嫩嫩的豆腐花,口感绵密,入口即化。旺记祖传豆腐花除了豆腐花之外,他们还有卖豆浆,有火龙、蓝花、黑豆、仙草口味等。

旺记祖传豆腐花
Photo Credits: 旺记祖傳豆腐花 Woong Kee Bean Curd Malaysia Official
旺记祖传豆腐花
Photo Credits: 旺记祖傳豆腐花 Woong Kee Bean Curd Malaysia Official
旺记祖传豆腐花
Photo Credits: @hazeldiary_
旺记祖传豆腐花
Photo Credits: @alyagoesclick
woong kee bean curd
Photo Credits: @jommakanholiao

Ipoh巴占总行
地址:291, Jalan Bercham, Taman Desa Kencana, 31400 Ipoh, Perak
营业时间:11:30am–7pm (Wed closed)

地址:61, Lebuh Bercham Selatan 1,Taman Cahaya Tasek,31400 Ipoh, Perak
营业时间:11am–7pm (Wed closed)

Ipoh街场
地址:32-38, Jalan Ali Pitchay, Taman Jubilee, 30250 Ipoh, Perak
营业时间:1pm–6pm (Wed closed)

Penang分行
地址:471 Jalan Penang, 10000 Georgetown, Pulau Pinang

| 3. 奇峰豆腐花 Ipoh Funny Mountain Beancurd

除了旺记祖传豆腐花,怡保还有奇峰豆腐花,而且还是个提供Drive Thru服务的豆腐花店!很神奇吧? 奇峰豆腐花滑嫩嫩的豆腐花配上甜度刚刚好的糖水,不会太甜,但豆腐花没有其他配料,也就是净豆花加糖水,算是很传统的豆腐花,胜在豆腐花滑嫩入口即化,如果豆腐花吃太急还会不小心”滑”进你的肚子里呢。店门外有几条长椅给客人坐,因为有Drive Thru服务,所以也有人会在车上order带走或是在车上吃,整条街可以说都是奇峰豆腐花的用餐区。

奇峰豆腐花
Photo Credits: @andycfn
奇峰豆腐花
Photo Credits: @vincentsim
奇峰豆腐花
Photo Credits: @threedaysss___

地址:50, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak, Malaysia
营业时间:10:30am – 7:30pm

| 4. 三宝井豆浆之家

位于马六甲的三宝井豆浆之家已有超过60年的历史,品尝过三宝井豆浆之家的人,相信都会对其散发浓郁豆香、喝起来口感厚实的豆浆留下深刻印象,还有三宝井豆浆之家的豆腐花,口感独特,再搭配自家姜水糖浆,是许多当地居民甚至外国游客难以忘怀的味道。

三宝井豆浆之家
Photo Credits: Melaka My Hometown 我来自马六甲
三宝井豆浆之家
Photo Credits: Amy Ike Facebook

地址:30A, Lorong Bukit Cina, Kampung Banda Kaba, 75000 Melaka
营业时间:9am-5pm (Sun-Mon Closed)

| 5. 小江豆浆

小江豆浆相信当地的槟城人都不会感到陌生,小江豆浆的豆花是传统古早味豆花,分别有白糖和黄糖两种口味,和其他豆腐花不同的是,小江豆浆特制的豆腐花是直接撒上适量的黄砂糖,让薄薄一层的黄砂糖慢慢融化,让口感更丰富。

小江豆浆
Photo Credits: @danny_archangel
小江豆浆
Photo Credits: @yunis.moran
小江豆浆
Photo Credits: @summerj0808

地址:139-1-01, Armenian Street Heritage Hotel, Lebuh Carnavon, 10200 George Town
营业时间:7:30am-9:30pm

| 6. 古来老伴豆花

古来老伴豆花外观看起来像布丁,口感顺滑幼嫩,浓郁的大豆香,让很多人满口留香,回味无穷。古来老伴豆花可是全马第一个得到国际认证报告和马来西亚Halal清真认证,所以受到了许多友族同胞的喜爱呢~ 古来老伴豆花纯正天然,绝无防腐剂、无石膏粉、不含色素、含高钙质及保健养颜,也适合素食者,除了豆腐花,古来老伴豆花也有豆浆,甜度拿捏地非常刚好,完全甜而不腻,又能养颜瘦身。

古来佬伴豆花
Photo Credits: @honda_lee_87

地址:No 627, Jalan Serunai 11, Taman Saleng, 81400 Kulai, Johor.

| 7. 全新文冬豆腐店

全新豆腐花是来到文冬必吃的豆腐花,制作出来的豆腐花香醇浓厚,入口即化,配上姜糖更好吃。全新豆腐花除了豆腐花,也有每天新鲜出炉的豆浆水、豆腐、豆卜,全部都是纯手工制的哦。

全新豆腐花
Photo Credits: @zc_823
全新豆腐花
Photo Credits: @tamkokseng
地址:90, Jalan Pasar, 28700, Bentong, Pahang.
营业时间:6am-6pm (Wed closed)

以上就是全马7家吃tau fu fa店的推荐,看完是不是很想来一碗滑嫩嫩的豆腐花啊?不要再犹豫了,马上就jio家人朋友一起去吧!

 

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