还在Indomie加蛋吃太OUT了!这10种Indomie创意绝招,绝对颠覆你的味蕾!

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Indomie

无人不知的Indomie相信很多人都爱吃, 口味多样化,怎样吃都不会腻!一般最常见和经典的indomie goreng吃法就是加颗煎蛋,但是除了最基本的Indomie加蛋料理,Indomie其实还可以延申出各式各样的indomie mi goreng创意料理哦!这篇就来分享10种indomie recipe给各位读者,像是donut indomieindomie春捲等等,让你把Indomie升级成更美味的料理吧!

| 还在Indomie加蛋吃太OUT了!这10种Indomie创意绝招,绝对颠覆你的味蕾!

| 1. Indomie披萨煎饼面塔

份量:两人份
材料:
Indomie(经典/辣味) 2包
鸡蛋 2颗
面粉 1/2杯
蔬菜(胡萝卜/高丽菜或是你喜欢的蔬菜)1/2杯

步骤:

1. 用3分钟将Indomie煮熟,保留调味料在最后一个步骤,沥干水份并把面条稍微放凉。

2. 将个人喜欢的蔬菜切丝再炒熟。

3. 面微凉后,拌入Indomie调味料、鸡蛋、面粉和炒熟的蔬菜,拌匀。

4. 锅子预热后在锅中加入一汤匙油,一个煎饼大约三汤匙的面糊,然后置入锅中煎2分钟。再翻另一面煎1至2分钟左右,剩下的面糊一样的步骤,Indomie披萨煎饼面塔就完成了!

indomie披萨塔
Photo Credits: Indomie

| 2. Indomie Donuts

材料:
Indomie 1包
烟熏牛肉 2片(需要剪成小方块)
Parsley 1ttsp
胡萝卜 2ttsp(需要剪成小方块)
Cheddar Cheese 30gr
鸡蛋 1粒
牛奶 2tbsp
Paneer Flour 5tbsp
油 300ml
美乃滋 2tbsp
辣椒酱

步骤:

1. 用3分钟将Indomie煮熟,先不放调味料,沥干水份。

2. 将面、牛肉、胡萝卜、cheddar cheese、鸡蛋、牛奶、parsley、调味料拌匀。

3. 准备2种不同形状的ring cutters(8.5 cm and 2.5 cm)来弄donut的形状。

4. 用蒸的方式先将donut蒸熟,随后再将donut稍微冷却。

5. 把鸡蛋涂在donut上,裹上面粉,要确保表面都有被均匀地裹到。

6. 将donut下油锅炸成金黄色,炸好后,让它稍微冷却。

7. 在donut上放上美乃滋,即成。(可以搭配辣椒酱一起吃)

indomie donuts
Photo Credits: Indomie

| 3. Indomie mozzarella chicken meatballs

份量:12颗
A 鸡肉丸主体材料含香料/调味料:
Indomie调味料、调味油、甜酱油、红葱酥包各一包
碎鸡肉 600克
大蒜 2粒
青葱 3根
太白粉 2茶匙
香菜 适量

B 鸡肉丸内陷材料:
煮熟的jumbo size Indomie 1包
mozzarella cheese 100克
Indomie辣椒酱包(可随个人口味酌量添加)

C 鸡肉丸外裹材料:
面粉 50克
蛋白 1颗

步骤:

1. 把A鸡肉丸主体香料和调味料先用料理机打碎,再拌入切碎的鸡肉。

2. 煮熟的Indomie面条切小块。

3. 手掌沾点油让它不沾粘,然后把打碎后的香料和调味料机鸡肉捏成球型。

4. 将B Indomie面条放入球型肉丸中间,加入mozzarella cheese和适量的辣椒酱。

5. 把球型捏合调整形状成球型再于球型外层涂上蛋白,然后裹上面粉。

6. 把鸡肉丸用热油炸酥香,炸到金黄色即可享用!

indomie mozzarella balls
Photo Credits: Indomie

| 4. Indo虾仁豆腐佐红酒面

份量:两人份
材料:
Indomie(经典/辣味) 2包
豆腐 1个(切块后油炸)
蘑菇 100克
虾子 150克
水 200cc
红葱头 2粒(切大块)
大蒜 2粒(切大块)
食盐 1/2茶匙
红酒 3茶匙
咸酱油 1/2茶匙
砂糖 1茶匙
甜酱油 4茶匙
太白粉 1茶匙(加入2茶匙水搅拌均匀)
油 1茶匙
水煮蛋 1颗
水煮豆芽 50克
红葱头 1茶匙

步骤:

1. 用3分钟将Indomie煮熟,沥干后拌匀所有调味料。

2. 把红葱头和大蒜放入热油炒,加入虾子、蘑菇、豆腐、红酒、甜酱油、食盐、咸酱油、砂糖,搅拌均匀并加入开水,煮至入味。

3. 加入太白粉,搅拌成浓稠后淋在面上。把豆芽和红葱头撒上方并加上水煮蛋为装饰,即成!

Photo Credits: Indomie

| 5. Indomie炸虾寿司

份量:1人份
材料:
Indomie 1包
海苔 1片
虾卵 15克
醋饭 100克
海苔粉 适量
大草虾 2只

步骤:

1. 将Indomie五分之四放入水中汤开,加入调味料拌匀,剩下五分之一捏碎备用。

2. 大草虾去肠泥剥壳,撒上胡椒盐后沾上面衣和面包粉油炸。

3. 竹联放上海苔一片,将醋饭平均铺匀再均匀撒上虾卵、海苔粉和捏碎的面条。

4. 将步骤3覆上保鲜膜再翻过来,将步骤1平铺海苔上三分之二的面积,摆上炸虾即可卷起,切成八块即可食用。

5. 最后可以撒上捏碎的面条。

Photo Credits: Indomie

| 6. Indomie缤纷生春捲

份量:1人份
材料:
Indomie 1包
萝卜
黄瓜
生菜

生春捲皮

酱料
花生酱 1茶匙
甜辣酱 1茶匙
甜酱油 1/2茶匙
白开水 1茶匙
芝麻 适量

步骤:

1. 用3分钟将Indomie煮熟,沥干后拌匀所有调味料。

2. 把萝卜、生菜和虾水煮,把萝卜和黄瓜切成成形。

3. 把春捲皮放入温水,软掉后把适量的indomie、萝卜、黄瓜、生菜和虾放在上面,再把春卷卷起来。

4. 把全部酱料材料用汤匙拌匀既可沾春捲食用。

Photo Credits: Indomie

| 7. Indomie 马铃薯烘蛋

份量:1人份
材料:
Indomie
马铃薯
红甜椒
黄甜椒

步骤:

1. 马铃薯去皮、切成适合入口的大小,川汤备用。

2. 将红、黄甜椒去籽、用瓦斯炉烧烤或是用喷枪直接烧匀表面,当甜椒表面变得乌漆抹黑时,就可以去掉甜椒皮,亦可把甜椒放入烤箱烤软去皮,切丝 备用。

3. 取一个直径6寸的平底锅,先热橄榄油约50cc, 加入马铃薯块、甜椒丝用中小火炒热约5分钟,并不断地翻炒,以防黏锅。

4. 加入一点盐调味,继续炒到甜椒丝和马铃薯块变软,移到滤网滤油。

5. 把马铃薯块、甜椒加进蛋液,加少许盐拌匀。

6. 热锅热油后(锅内保留2大汤匙的份量),再将步骤5的材料倒回锅子,用中小火煎蛋下半部定型。

7. 等待蛋定型的同时将indomie煮熟,和调味料拌匀,备用。

8. 烘蛋下半部定型后,将拌好的indomie放上半熟的蛋液中,盖上锅盖,闷煮至喜好的熟度即可起锅。

Photo Credits: Indomie

| 8. Indomie活力口袋饼

份量:1人份
材料:
Indomie
鸡胸肉
萝蔓叶
番茄切片
小黄瓜片
起司片
口袋饼

步骤:

1. 热锅,放入口袋饼烘热澎起后取出备用,同锅将鸡胸肉煎熟、撒上适量indomie内附的辣椒粉调味。

2. 用3分钟将Indomie煮熟,沥干后拌匀所有调味料。

3. 口袋饼对切开,放入萝蔓叶、起司、番茄、小黄瓜,再将鸡肉和面放入,即成。

Photo Credits: Indomie

| 9. Indomie Casserole

材料:
Indomie Special Chicken Flavor 2包
cooking oil 2tbsp
Ground Beef 200gr
洋葱 100gr (chopped)
盐 1/4tsp
Oregano 1 tsp
茄子 3条(切薄片)
Mozzarella Cheese 100gr (grated)
Cheddar Cheese 50gr (grated)
Chili Sauce 3tbsp
牛奶 500ml
鸡蛋 4粒 (whisked)

步骤:

1. 用3分钟将Indomie煮熟,先不放调味料,沥干水份。

2. 爆香洋葱,加入牛肉炒至变色,撒点盐、黑胡椒粉和Oregano拌匀,煮到牛肉熟为止。

3. 将牛肉拌入indonmie再加调味料拌匀。

4. 接着将牛奶、鸡蛋和cheddar cheese拌匀后,将步骤3的面加进来。

5. 倒入1/3的面进一个15x20cm已经涂上奶油的烤盘,上方放入茄子,再将剩余的面铺在茄子上面,撒上mozzarella cheese和cheddar cheese.

6. 放进烤箱200度烤30分钟即成。

7. 可切成块状后配辣椒酱吃。

Photo Credits: Indomie

| 10. Indomie Tofu

材料:
cooking oil 10ml
大蒜 2瓣(弄成泥)
green chilli 3个
萝卜 75g (grated)
高丽菜 (sliced)
sprouts 50gr
salt 1/2 tsp
Indomie Soto Flavor 1 包
leek 1根 (thinly sliced)
鸡蛋 1粒 (whisked)
豆腐 15个(三角形的)
面粉 150个
木薯粉 50gr
水 250ml
盐 1/4tsp
胡椒粉 1/4tsp

步骤:

1. 爆香大蒜,加入辣椒,炒至熟后,加入全部的蔬菜,再撒盐和胡椒粉,炒至蔬菜完全煮熟。

2. 用3分钟将Indomie煮熟,沥干水份。加入调味料、步骤1的蔬菜、chives和面拌匀,再加鸡蛋拌匀。

3. 取一个豆腐把中间切开,将步骤2的材料放进去。其余的豆腐也一样。

4. 将全部豆腐均匀裹上面粉后,炸豆腐至金黄色即成!

Photo Credits: Indomie

 

以上就是10个Indomie的创意料理啦,欢迎各位读者试试看哦!

 

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